PER LA #BAROLOWEEK CON FONTANAFREDDA, I NOSTRI CARDONCELLI AL BAR CORONA!
E’ stato un “tutto esaurito” domenica 23 ottobre al Bar Corona di Buscate, dove insieme al Barolo di Fontanafredda abbiamo proposto – all’interno di un bellissimo aperitivo – l’autunno secondo Druantia!
Dai funghi cardoncelli al tartufo lucano, dalle creme di zucca alle confetture per i formaggi ed i bolliti… Tutti amano il cibo italiano, tutti bevono il Barolo!
Grazie mille a tutti i partecipanti, a Marilena e a tutto lo staff del Bar Corona!
DRUANTIA: NUTRIRSI E’ MEGLIO CHE MANGIARE!
Nutrirsi è meglio che mangiare!
L’aperitivo a Km 0 con i nostri prodotti apre la lezione della dottoressa Laura Locati, incentrata sull’importanza di una corretta nutrizione e di una regolare attività fisica, il tutto nel rispetto della natura e delle sue regole.
Cosa significa “mangiare bene“? Quali alimenti ed in quali combinazioni potranno fornirci la migliore energia? Come organizzare pasti e spuntini in funzione del nostro allenamento?
La partecipazione è gratuita, iscrizioni al link:
https://www.eventbrite.it/e/biglietti-druantia-nutrirsi-e-meglio-che-mangiare-28458618494
L’aperitivo inizierà alle 18.30, a seguire la lezione della dottoressa Laura Locati e termine dei lavori alle 22.30.
Con Eattiamo i peperoni croccanti di Druantia sbarcano in America alla fiera più importante degli USA
Druantia porta le sue prelibatezze alla ribalta del mercato Americano al Fancy Food di New York, nello stand di Eattiamo, la startup dei piccoli artigiani del cibo italiani.
Da domenica 26 a martedì 28 giugno New York si colorerà anche un po’ di Lombardia: al Fancy Food, la più importante manifestazione legata al cibo degli Stati Uniti, nello stand di Eattiamo (us.eattiamo.com) saranno presenti i peperoni croccanti e la pasta al tartufo nero lucano di Druantia.
“È un grande onore per noi entrare nel mercato americano dalla porta principale” racconta Egidio Alagia di Druantia “Siamo veramente orgogliosi di poter rappresentare la Lombardia ad un evento così importante, e siamo convinti che la partnership con Eattiamo ci porterà a stabilirci nel mercato in pianta stabile”.
SIAMO PARTITI CON GLI ORTI!
Alessandro e Giulia dell’IIS G. TORNO ed Alice del Mendel di Villa Cortese sono i nostri studenti in Alternanza Scuola-Lavoro!
Con loro, insieme ad Hortives, abbiamo iniziato la piantumazione degli ORTI DI DRUANTIA.
Tantissime varietà, un unico fattore comune: l’attenzione alla BIODIVERSITÀ.
Volete conoscere le nostre varietà…?
UN ALVEARE DI PRODUTTORI E CITTADINI
Filiera corta e chilometro zero: due espressioni che ormai da anni si sentono spesso provenire dalla bocca di molte persone. Molto spesso. A volte troppo. E così finiscono per diventare espressioni vuote, che perdono di significato. A ridare a questi termini il giusto e profondo senso sono iniziative come quella de L’Alveare che dice Sì!, iniziativa singolare messa in atto da una start-up italiana che prende spunto da una pratica molto diffusa in Francia e che mette in contatto produttori e consumatori facendoli conoscere non soltanto virtualmente.
MANGIANDO, PARLANDO. NATURALMENTE @ Fa’ la Cosa Giusta!
Siete invitati a partecipare al focus lunch “Mangiando, parlando. Naturalmente” che si terrà sabato 19 marzo 2016 presso il padiglione 3 pp. 40 della fiera “Fa’ la Cosa Giusta! 2016“.
L’iniziativa è promossa da “CIBI – Arte e scienza del cibo” in collaborazione con la Cooperativa Gaia Agricola che sta sviluppando un progetto di ricerca legato al recupero ed alla valorizzazione dell’area di Cascina Balossa.
L’obiettivo dell’iniziativa è approfondire le tematiche legate al concetto di produzione e consumo sostenibile e naturale, il metodo è quello del libero confronto tra diversi protagonisti della filiera. Testimoni privilegiati della produzione e del consumo, della comunicazione e della nutrizione chiamati a portare il loro contributo di esperienza e competenza per analizzare le problematiche e le implicazioni di un modo di produrre che incontra il crescente interesse di tante famiglie.
Con il coordinamento di Flavio Merlo (Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano), interverranno:
- Egidio Alagia (Business Developer di DRUANTIA, Presidente del Gruppo Giovani Imprenditori di Confindustria Alto Milanese)
- Paola Ricas (Giornalista Enogastronomica, ex Direttore de “La Cucina Italiana“)
- Paola Chessa Pietroboni (Direttore di “CIBI – Arte e scienza del cibo“)
- Giovanni Ferrazzi (Ricercatore presso l’Università di Milano di Economia, Management e Metodi Quantitativi, Presidente del distretto rurale “Risoerane“)
- Giorgio Donegani (Nutrizionista, Presidente di Food Education Italy)
- Carlo Piarulli (Presidente di Adiconsum Regione Lombardia)
- Andrea Falappi (Imprenditore Agricolo, titolare di Cascina Campazzo)
- Carlo Tricarico (Presidente dell’Associazione dell’Agricoltura Biodinamica)
- Monica Muto (Ass. Agricoltura Biodinamica)
- Flavio Capovilla (Direttore della Cooperativa Gaia Agricola)
Vi aspettiamo a Fa’ la Cosa Giusta!
Riscopriamo gli antichi sapori con HORTIVES!
Con la primavera nasceranno gli orti di Druantia, dedicati alla riscoperta di varietà antiche per valorizzare la biodiversità, un patrimonio italiano inestimabile. Il progetto sarà dedicato anche alla sostenibilità, stiamo avviando la certificazione biologica ed utilizzeremo per le nostre coltivazioni solo innovative miscele di enzimi ed alghe.
Collaboreremo con l’Azienda Agricola Broletto di Filippo, Federica e Riccardo Simonetto nella selezione e nella proposta delle varietà, la consulenza scientifica sarà a cura di Marco Nigro di HortiVeS – Orto dai Sapori Antichi e Banca del Germoplasma di Ortaggi che ospiteremo all’interno della nostra struttura.
Appassionati, Gruppi di Acquisto Solidale, ristoratori dell’Alto Milanese avranno un’alternativa agli ortaggi “tradizionali”, a kilometrozero oppure su Bjull!
Volete saperne di più? Continuate a leggere…
L’INNOVAZIONE NELL’ISTRUZIONE AGRARIA OGGI: IL FUTURO PER LE NUOVE GENERAZIONI – Roma, 4 Marzo 2016
L’INNOVAZIONE NELL’ISTRUZIONE AGRARIA OGGI: IL FUTURO PER LE NUOVE GENERAZIONI – Roma, 4 Marzo 2016
VI Congresso Nazionale Re.N.Is.A. – Rete Nazionale Istituti Agrari
Nel 2013 Hortives avvia una collaborazione con l’Istituto Agrario di Villa Cortese (MI), l’Istituto diviene partner didattico e sede dei laboratori di ricerca di Hortives; non poteva che trovare pieno appoggio e ospitalità presso l’Istituto intitolato al padre della genetica, Gregorio Mendel.
VITE D’IMPRESA | 22 Marzo 2016, Legnano
DRUANTIA sarà tra le aziende sponsor di VITE D’IMPRESA, il nuovo progetto del Gruppo Giovani Imprenditori di Confindustria Alto Milanese.
Cliccate qui per iscrivervi al talk show: vitedimpresa.eventbrite.it!
Family Business, internazionalizzazione, passaggio generazionale: questi i temi al centro dell’evento “VITE D’IMPRESA”, organizzato dal Gruppo Giovani Imprenditori di Confindustria Alto Milanese, in collaborazione con la Domino Communication.
Il prossimo 22 marzo, a partire dalla ore 18.00, Villa Jucker di Legnano ospiterà tre imprenditrici, rappresentanti del Made in Italy nel mondo del vino: dal Piemonte Mariacristina Oddero (cantina Oddero), dalla Lombardia Isabella Pelizzatti Perego (cantina ARPEPE), e dalla Toscana Donatella Cinelli Colombini (cantina Cinelli Colombini).
“Abbiamo scelto di coinvolgere queste aziende vinicole – spiega Egidio Alagia, Presidente del Gruppo Giovani Imprenditori di Confindustria Alto Milanese – perché si tratta di aziende famigliari che hanno già affrontato il passaggio generazionale con successo, con produzioni di eccellenza e la necessità di consolidare la propria presenza all’estero. Tutte caratteristiche che le accomunano alle nostre tipiche imprese manifatturiere”.
L’AGRICOLTURA LOMBARDA vale 1/6 del sistema agroalimentare italiano!
La Lombardia è la prima regione agricola d’Italia e tra le prime in Europa: produce il 37% del latte italiano, il 42% del riso italiano, il 40% dei prodotti suinicoli italiani.
