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  • TARTUFO - Crema 1

Besciamella Tartufata!

La besciamella è una delle salse più semplici da preparare ma anche una delle più versatili, utilissima per aggiungere sapore e corposità anche ai piatti più basilari.
Se poi vi aggiungete la nostra Crema di Tartufo Lucano, renderete le vostre preparazioni ancora più profumate e originali!

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Filetto di maiale in salsa teryiaki di mele e rafano, con chips di mele e mele caramellate

La nostra Confettura extra di MELA E RAFANO è protagonista di questo gustoso secondo piatto creato dallo Chef Nicolò: il filetto di maiale in salsa teryiaki di mele e rafano, con chips di mele e mele caramellate.

Non ci resta che assaggiare!

Scoprite la ricetta su:

http://lorenzovinci.ilgiornale.it/ricettario/ricettario-menu/secondi/item/ricetta-con-la-confettura-di-mele-druantia-filetto-di-maiale-in-salsa-teryaki.html

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  • 2015.06.18 - THE TANK_Opening
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THE TANK ROLL OUT | Food, Drink, Entertainment and Shopping Experience in Milan

https://www.facebook.com/events/698723620274084/

Dopo le prime -fantastiche- giornate di anteprima si parte!
Scoprite il nostro ‪#‎TANKgarden‬ insieme al green di TIEMME ed agli enzimi di Nature Thanks You e Prime Evolution, protagonisti in tutte le nostre coltivazioni…
Ovviamente, 100% naturali.
Si può entrare in un nuovo settore “in punta di piedi”, oppure…
Oppure così!

Da quando siamo partiti proponiamo la nostra visione, ‪#‎greeniscool‬, venite a trovarci a Milano a The Tank per scoprire cosa significa!

Vi aspettiamo!

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16 giugno… Bloomsday!

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Il Bloomsday (in lingua irlandese: Lá Bhloom) è la commemorazione che si tiene annualmente il 16 giugno a Dublino ed in altre parti del mondo per celebrare lo scrittore irlandese James Joyce. La festività rievoca gli eventi dell’Ulisse, il suo romanzo più celebre, che si svolge in una sola giornata, il 16 giugno 1904, a Dublino.

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Egidio Alagia presenta Druantia agli amici di Lorenzo Vinci ed Il Giornale

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L’agricoltura ha tante sfumature, questa è la nostra!

Grazie a Walfredo, Matteo, Federico ed al team di Lorenzo Vinci per la bella intervista!

1 – Egidio, ci piace partire dalle persone. Raccontaci della tua storia e di come si è sviluppata l’idea del progetto Druantia.

Il progetto Druantia nasce dalla volontà mia e della mia famiglia di entrare in un nuovo settore, quello del food, che ci appassiona da sempre.

Sono convinto che l’alimentazione sarà la sfida del futuro a livello globale, i bambini obesi sono in aumento rispetto a quelli denutriti. A fronte di 36 milioni di persone che ogni anno muoiono per mancanza di cibo e carestia, ve ne sono 29 milioni che muoiono per malattie dovute ad eccesso di cibo.

In Italia abbiamo grandi potenzialità, penso alla dieta mediterranea, alla convivialità, l’italian lifestyle che ci fa apprezzare lo stare attorno ad un tavolo tra amici e che il mondo ci invidia. A volte lo diamo troppo per scontato.

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DRUANTIA consiglia… Lassi alla FRAGOLA!

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Dosi per 1,5 litri

Cosa serve? 400 g di fragole, 750 ml di acqua ghiacciata, 300 ml di yogurt magro naturale con fermenti lattici vivi, 25 g di zucchero di canna extrafine, qualche goccia di acqua di rose, pepe nero macinato grosso per servire.

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