LOCAL IS COOL. | L’ALVERITIVO DI DRUANTIA
Dopo il grande successo ottenuto in Francia, il nuovo modo per fare la spesa, che combina tecnologia e agricoltura sostenibile, arriva anche nell’Alto Milanese!
In una piattaforma www.alvearechedicesi.it, produttori locali e consumatori si uniscono per promuovere il consumo e la vendita di prodotti freschi, genuini e a chilometro zero.
A proporre il progetto, che ha già conquistato i consumatori di Torino, Milano e delle principali città italiane, l’Azienda Agricola Alagia Biagio di Buscate.
Un nuovo modo per vendere e comprare i prodotti locali utilizzando internet e la sharing economy: questa l’idea alla base de L’Alveare che dice Sì!, progetto nato in Francia nel 2011 e sviluppatosi rapidamente a Torino e Milano, che arriva ora nell’Alto Milanese.
Unendo agricoltori, cittadini consapevoli e innovazione digitale, L’Alveare che dice Sì! è una piattaforma online che permette una distribuzione più efficiente dei prodotti locali, per dar vita ad un modello di impresa sociale. La piattaforma di vendita favorisce gli scambi diretti fra agricoltori locali e comunità di consumatori, che si ritrovano una volta alla settimana creando piccoli mercati temporanei a Km 0, conosciuti come “Alveari”.
Ad oggi sono più di 650 gli Alveari presenti in Francia, e oltre 50 quelli nati da inizio anno in Italia.
Vi aspettiamo Sabato 26 Novembre a partire dalle 10:30, dove insieme ai produttori dell’Alveare nascente ci presenteremo con una piccola degustazione inaugurale.
Prenotate gratuitamente il vostro posto al link: www.AlveareAltoMilanese.eventbrite.it
Per informazioni: 0331 801648 – egidio.alagia@druantia.it
Come funziona L’Alveare che dice Sì!
I produttori locali presenti nel raggio di 250 km si iscrivono al portale www.alvearechedicesi.it e si uniscono in un “Alveare”, mettendo in vendita online i loro prodotti: frutta, verdura, latticini, formaggi. I consumatori che si registrano sul sito posso acquistare ciò che desiderano presso l’Alveare più vicino casa, scegliendo direttamente sulla piattaforma. Il ritiro dei prodotti avviene settimanalmente nel giorno della distribuzione organizzata dal gestore dell’Alveare, cioè colui che ha preso l’impegno di tenere il contatto con gli agricoltori e che si occupa di pianificare eventi, aperitivi e visite guidate nelle aziende dei produttori per creare un vero network di relazione e conoscenza diretta. L’incontro tra agricoltori e consumatori può avvenire in luoghi diversi, dal bar al ristorante, alla sala dell’associazione che mette a disposizione i propri spazi. Lo spirito però è sempre lo stesso: permettere ai produttori di vendere direttamente e in modo facile e dare ai consumatori accesso ad alimenti freschi, locali e di qualità, rivalutando il cibo e il suo ruolo nella promozione di uno stile di vita sano.
In questo meccanismo, che mette al centro la comunità e la genuinità dei prodotti, è fondamentale il ruolo della tecnologia: la piattaforma è stata sviluppata lavorando a stretto contatto con gli utilizzatori, per modernizzare ed accelerare la filiera corta e promuovere un modello di commercio più equo.
Il primo Alveare del Legnanese nascerà presso Druantia, un’azienda agricola situata a Buscate
Alveare Druantia – Alto Milanese: c/o Druantia – Via del Fossato 12-14 Buscate (MI)
Dal 3 Dicembre Egidio Alagia, Gestore dell’Alveare, ospiterà i produttori locali presso Druantia (Azienda Agricola Alagia Biagio), dove ogni Sabato dalle 9:00 alle 10:30 avrà luogo la distribuzione. Già una ventina di produttori si sono iscritti offrendo così una gamma di prodotti molto varia: frutta, verdura, carne, formaggio ma anche biscotti, funghi, conserve o birra.
Iscrivetevi gratuitamente al link: https://alvearechedicesi.it/it/assemblies/8463
L’Alveare che dice sì! è una startup nata nel 2016 e incubata presso Treatabit, il percorso per le startup digitali dell’Incubatore I3P del Politecnico di Torino.
E’ un progetto che ha origine in Francia nel 2011 col nome di “La ruche que dit oui”, e che nel paese transalpino ha ottenuto un enorme successo: ad oggi sono più di 650 gli alveari presenti Oltralpe.
In Italia, in soli cinque mesi, sono già sorti oltre 50 Alveari su tutto il territorio nazionale.
