WILD IS COOL parte con “TIPS OF FORAGING” insieme a wood*ing
L’artemisia combatte il cancro, l’erba noce sa di cetriolo, l’achillea regola il ciclo femminile, alcuni fiori si possono mangiare… Nei prati ci sono tesori che, spesso, nemmeno immaginiamo: ce l’hanno insegnato Druantia e wood*ing!
Clima ideale, domenica 23 aprile, per andare per boschi e prati alla scoperta dell’infinito universo delle erbe spontanee, grazie ad una lezione teorico-pratica proposta da Druantia, in collaborazione con l’esperto Luciano Tei del progetto wood*ing: intorno alle 15.00, in uno dei padiglioni dell’azienda magistralmente gestita da Egidio Alagia e dalle sue sorelle, sono stati allestiti due grandi tavoli con una raccolta di erbe rintracciabili in qualsiasi bosco o campo della nostra zona, catalogate con il loro nome e a disposizione dell’osservazione del nutrito gruppo di persone che hanno deciso di passare una domenica diversa, all’insegna del contatto con la natura.
SAVE THE DATE… Sta per partire WILD IS COOL con “TIPS OF FORAGING”
Domenica 23 aprile il primo evento del progetto #WILDISCOOL di DRUANTIA, “TIPS OF FORAGING” nel cuore del Parco Lombardo della Valle del Ticino all’interno dell’Isola del Turbigaccio, insieme a wood*ing wild food lab. Al termine, compreso nel prezzo, un aperitivo con tante specialità chilometro zero dall’Alveare Druantia – Legnano ed Alto Milanese.
Il foraging è l’attività di esplorare luoghi naturali alla ricerca di vegetali o parte di essi adatti al nutrimento umano.
Ogni stagione ci offre ingredienti naturali buoni e nutrienti. Dalle erbe, alle radici, passando per i licheni, le cortecce interne, i fiori ed i funghi. Un corso di foraging ci permette di immergerci nella natura imparando a rispettare e conoscere l’ambiente, le sue dinamiche e gli ecosistemi. Ci insegna a conoscere nuovi alimenti nutrienti e sorprendenti a impatto zero sul pianeta e completamente gratuiti. Fare foraging ci obbliga a muoverci, camminare, aprire la nostra mente e ampliare la nostra capacità di osservazione. Un’opportunità da concedere a noi stessi o da regalare, un’esperienza di condivisione adatta ai singoli o anche a gruppi di persone per un team building formativo ed avventuroso.
Il nostro partner, wood*ing wild food lab, è un laboratorio di ricerca e sperimentazione sull’utilizzo del cibo selvatico per l’alimentazione e la nutrizione umana.
Per partecipare, ritrovo domenica 23 aprile alle ore 14.30 al parcheggio della Cascina Castellana (Lonate Pozzolo, Parco del Ticino):
https://www.tuttocitta.it/mappa/lonate-pozzolo/cascina-castellana
Costo: 25€ a persona, 40€ a coppia, gratis fino a 15 anni
Informazioni ed iscrizioni: info@druantia.it / 0331 801648